須賀川名物 くまたぱん

須賀川名物 くまたぱん

あんこをかりんとうで包み、砂糖でコーティング

子どものころから慣れ親しんだ味です。

 

戦後の砂糖の自由化がきっかけで誕生したお菓子だそうで、とにかく砂糖を使っています。 

 

くまたぱん本舗の「くまたぱん」は、こしあんをコロッケ型にまとめて薄皮で包み、周囲を白砂糖でコーティングしたお菓子です。 

 

現在は、左のようにひとつひとつがわかりますが、かつては白砂糖に埋まっていました。 

 

ふたを開けると白砂糖がぎっしりと詰まっているのかと思いきや、その中に「くまたぱん」が並んでいるのです。 

 

子ども心に、こんな甘いお菓子は他にないな、と思っていました。

 

保存料は不使用

須賀川名物 くまたぱん

原材料は、小麦粉、砂糖、こしあん、膨張剤(たぶん重曹)となっています。

 

私がおすすめするお菓子やおみやげ品は、保存料などがほとんど使用されていません。

 

そのため日持ちがしません。

 

これは、7月9日に購入した「くまたぱん」のもの。

 

賞味期限は1週間程度になります。

 

6個入り650円なり。

 

サクサクしっとりの食感

須賀川名物 くまたぱん

 「くまたぱん」のおいしさは、砂糖にコーティングされた薄皮のサクサクとした触感にあります。

 

薄皮が崩れやすいので、食べるときは楊枝ではなくフォークを使うか、手づかみでコロッケのように食べることをおすすめします。

 

コロッケとほぼ同じ大きさなので、1個を食べるには、濃い目のお茶を用意されたほうが良いと思います。

 

食べた後の血糖値急上昇は間違いないと思われます。

 

なのに、ときどき無性に食べたくなってしまう魅惑の味です。 

 

須賀川名物 くまたぱん
本店

 

須賀川市内の本店で購入されることをおすすめしますが、JR須賀川駅構内のコンビニでも購入可能です。

 

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