ふくしま歳時記

フード福島では、福島県内の情報から、これはおもしろい、こんなことやっていたのか!というものを中心に掲載しています。情報源の多くは、福島民友新聞です。

 

また、地元ならではのおみやげの紹介や、郷土料理など、食材をつかった調理法まで、できるだけ多く掲載したいと思っています。

 

情報は、見て楽しめる、ことを重視して、動画や写真などを多数使用しています。

 

人気の投稿


北塩原村 磐梯朝日国立公園 五色沼

 

沼に流入している火山性の水質の影響や、植物や藻などにより、五色沼湖沼群は緑、赤、青などの様々な色彩を見せます。その色彩から「五色沼」という名称で呼ばれるようになりました。 

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大玉村 大玉温泉 金泉閣

 

究極の源泉宿73――誰も書かない“源泉かけ流し"の真実』のなかにも紹介されているほど、源泉の管理・提供方法にこだわりのある温泉宿です。

 

【泉質】ナトリウム-炭酸水素塩泉(純重曹泉)

【源泉温度】63.1℃、pH8.1

【適応症】きりきず、末梢神経障害、冷え性、皮膚乾燥症

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国選定重要伝統的建造物群保存地区 前沢曲家集落

 

前沢曲家集落は、平成23年6月に「南会津町前沢伝統的建造物群保存地区」として国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されました。

ドラマ「リーガルハイ」のロケ地としても有名です。

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二本松市 岳温泉

 

岳(だけ)温泉は、坂上田村麻呂が発見したとされる自然湧出の酸性温泉。

源泉は、安達太良山(あだたらやま)連峰にあり、8キロも引き湯しています。

 

【泉質】単純酸性温泉

【源泉温度】56.7℃

【適応症】慢性皮膚病

【飲泉可能】

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下郷町 国の天然記念物 塔のへつり

 

塔のへつりは、国の天然記念物に指定されている、大川羽鳥県立自然公園の一角を占める景勝地。

「へつり」とは会津方言で、川に迫った険しい断崖のこと。

1943年に国の天然記念物に指定されました。

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本宮市 大天狗酒造

 

大天狗酒造は、明治5年創業の酒蔵です。

安達太良山の伏流水で、本宮市内に古くから湧出している「雷神清水」を仕込み水に使用し、米は地元産、米麹も国産米を使用。

少量ずつ、手作業で仕込んでいる酒蔵です。

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会津美里町 伊佐須美神社(いさすみじんじゃ)

 

伊佐須美神社は、会津地方を代表する神社。

創建は2000年以上前、岩代国一ノ宮、奥州二ノ宮として尊崇を集め、八方除けで有名です。

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本宮市 大天狗酒造

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