ふくしま歳時記
フード福島では、福島県内の情報から、これはおもしろい、こんなことやっていたのか！というものを中心に掲載しています。情報源の多くは、福島民友新聞です。
また、地元ならではのおみやげの紹介や、郷土料理など、食材をつかった調理法まで、できるだけ多く掲載したいと思っています。
情報は、見て楽しめる、ことを重視して、動画や写真などを多数使用しています。
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ウルトラマンの生みの親で「特撮の神様」と呼ばれた、須賀川市出身の円谷英二監督の生家跡近くの松明（たいまつ）通りに、２０１５年３月にはウルトラマン・ウルトラセブン・ゴモラ・エレキング、同１１月にはウルトラマンジャック、ゾフィー、ベムスター、ゼットンが加わりました。
くまたぱん本舗の「くまたぱん」は、こしあんをコロッケ型にまとめて薄皮で包み、周囲を白砂糖でコーティングしたお菓子です。
戦後の砂糖の自由化がきっかけで誕生したお菓子だそうで、とにかく砂糖を使っています。
国指定重要文化財 陸奥一之宮 馬場都々古別神社（ばばつつこわけじんじゃ）
平安時代、９０５年（延喜５年）、醍醐天皇の命により藤原時平らが編纂を始め、時平の死後は藤原忠平が編纂に当たった「延喜式」にも記載されている、陸奥一之宮が馬場都々古別神社（ばばつつこわけじんじゃ） です。
県民イチオシのブランドといえば「酪王乳業」。なかでも「酪王カフェオレ」は全国的な人気を博している乳製品。酪王カフェオレドーナツには、本家・酪王カフェオレが、全重量の6.6パーセントもつかわれています。
蔵のまち・喜多方を代表するのが、この甲斐本家蔵座敷です。
大正６年に４代目吉五郎が、新潟から棟梁・宇佐美与四郎を招き、ともに各地の名家をみて歩き、そのうえで着工したものです。完成まで７年もかかっています。
外壁はすべて黒漆喰で塗りこめられ、「烏城」の別名を持っています。
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