なみき庵は、住宅地のなかにある更科そばの名店です。

 

会津北西部で栽培された玄そばの中心のみをつかった手打ちそばは、腰が強く、食べごたえと喉ごしが良いそばです。

 

つゆは、最高級の鰹節で仕上げたもので、そばとの相性も抜群です。

 

 

ズッキーニ、大葉、ナス、エビ、かぼちゃ、えのき茸などを、抹茶塩でいただく天ぷらと、更科そばはぴったりです。

 

 

更科そばのうえに、細切り大根やかいわれ大根などがたっぷりとのったぶっかけそばも人気のメニュー。

 

天かすを加えることでボリュームもでます。

 

 

冷たいそば

ざるそば　880円

高遠そば　990円

ぶっかけそば　1120円

鴨せいろ　1320円

天ざるせいろ　1670円

 

温かいそば

鰊そば　1100円

花とじそば　1100円

天ぷらそば　1250円

鴨南そば　1320円

おかめそば　1340円

 

一品

そばがき　500円

はっとう　420円

天ぷら盛合せ　820円

鴨てり　550円

焼のり　230円

板わさ　440円

 

大盛り240円増し

味ごはん（土日のみ）

生そばおみやげ

 

なみき庵では、現在11:00～14:00のみの営業となっています。

 

定休日は月曜。

 

駐車場があり、車で行くのが最適の場所にあります。