そば処曲家は、前沢曲家集落の入り口、352号線沿いにあります。

標高700～1000メートルの会津高原は、昼夜の温度差が大きいため、そばの生育に適しています。

そば処曲家では、そばの生産から乾燥、調整、石臼による製粉、製麺まで、一貫して行っています。

そば粉100％の生そばは、コシが強く、のどごしも極上です。

何度でも食べたくなる、そば好きのためのそばといっても良いのではないでしょうか。 

汁も手作り、前沢のきれいな水で作られた豆腐がついてきます。

地元の山菜などをつかった天ぷらの盛りがよいので、満腹になります。

天ぷらのなかに、りんごの天ぷらがありますので、お見逃しなく。

そば湯もさらっとしておいしいので、飲んでください。

また、地酒「もっきり」もおすすめなので、お試しください。

館岩川と352号線にはさまれるように建つそば処曲家。

館岩川をのぞむ席が人気ですが、最大でも8人位しか座れそうもありませんので、この席に座りたければ、予約しておいたほうが良いかもしれません。

ただし、繁忙期は予約を受け付けていない模様です。

曲家のたたずまいを味わうことができて、館岩川から吹いてくる風が気持が良い場所です。

一度は訪れたい、十割そばのお店です。

２013年11月に、ドラマ「リーガルハイ」が前沢曲家集落で3日間撮影されました。

そのときに、堺雅人さん、新垣結衣さん等が、そば処曲家にいらっしゃったようで、直筆サインが残されています。

ほかにも、TBSやフジテレビが取材に訪れているため、多くのサインが残されています。

その影響なのか、福島県内よりも、関東エリアからのお客さまが多いようです。

そば処曲家は、冬季は営業していませんので、注意してください。

営業期間：4月下旬～11月中旬

定休日：期間中は無休

営業時間：10：30～16：00

席数：50席

駐車場：30台

生そばの販売も行っていますので、お土産に購入可能です。